Kartoffelernte erleben

Das Projekt **„Kartoffelernte erleben“** richtet sich an Kinder und Jugendliche und bietet ihnen die Möglichkeit, den gesamten Prozess der Kartoffelproduktion praktisch zu erleben. Ziel ist es, Alltagskompetenzen wie Teamarbeit, Planung, Verantwortungsbewusstsein und einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu fördern. Die Teilnehmenden erfahren, woher ihre Nahrung kommt, wie sie angebaut wird und welche Arbeit dahinter steckt, und entwickeln dadurch ein Bewusstsein für Ernährung, Nachhaltigkeit und ökologische Zusammenhänge. **Projektinhalte und Aktivitäten:** * **Einführung in die Kartoffel:** * Wissenswertes über die Herkunft, Sorten und Nährstoffe der Kartoffel * Bedeutung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln * **Praktisches Arbeiten:** * Anlegen und Pflegen eines Kartoffelbeets oder Arbeit auf einem Bauernhof * Pflanzen, Gießen und Unkrautpflege * Ernten der reifen Kartoffeln